Generar y promover en un grupo de pequenas empresas agrícolas productoras de frutillas, de la Comuna de San Pedro, en la Provincia de Melipilla de la Región Metropolitana de Santiago, la innovación tecnológica y productiva que les permita reunir los conocimientos para alcanzar una producción sostenible ambientalmente, económicamente rentable, respetando las leyes sociales y a su vez obteniendo alimentos inocuos, sanos y con la calidad suficiente que les permita incorporarse y mantenerse competitivamente en los mercados actuales y potenciales. Todo lo anterior a través del conocimiento e incorporación de las Buenas Prácticas Agrícolas definidas para el Protocolo GLOBALGAP.
Objetivo general
Generar y promover en un grupo de pequenas empresas agrícolas productoras de frutillas, de la Comuna de San Pedro, en la Provincia de Melipilla de la Región Metropolitana de Santiago, la innovación tecnológica y productiva que les permita reunir los conocimientos para alcanzar una producción sostenible ambientalmente, económicamente rentable, respetando las leyes sociales y a su vez obteniendo alimentos inocuos, sanos y con la calidad suficiente que les permita incorporarse y mantenerse competitivamente en los mercados actuales y potenciales. Todo lo anterior a través del conocimiento e incorporación de las Buenas Prácticas Agrícolas definidas para el Protocolo GLOBALGAP.
Objetivos específicos
Resultados