Generar herramientas que permitan potenciar la Política Nacional de Inocuidad de Alimentos por medio del perfeccionamiento del sistema normativo nacional del área de alimentos. Con ello se espera fortalecer las capacidades internas de las partes interesadas mediante la consolidación de buenas prácticas y mecanismos de autocontrol de riesgos alimentarios y perfeccionamiento de procesos de control y certificación de la inocuidad de los alimentos de exportación.
Objetivo general
Generar herramientas que permitan potenciar la Política Nacional de Inocuidad de Alimentos por medio del perfeccionamiento del sistema normativo nacional del área de alimentos. Con ello se espera fortalecer las capacidades internas de las partes interesadas mediante la consolidación de buenas prácticas y mecanismos de autocontrol de riesgos alimentarios y perfeccionamiento de procesos de control y certificación de la inocuidad de los alimentos de exportación.
Objetivos específicos
Resultados