Valorización y promoción de la calidad del Tomate de Colín-Talca, mediante el desarrollo de técnicas productivas orientadas a obtener un producto libre de residuo

Valorizar y promocionar la calidad del Tomate de Colín-Talca, mediante el desarrollo de técnicas productivas orientadas a obtener un producto libre de residuos

Objetivo general

Valorizar y promocionar la calidad del Tomate de Colín-Talca, mediante el desarrollo de técnicas productivas orientadas a obtener un producto libre de residuos

Objetivos específicos

1. Desarrollar e implementar un manejo fitosanitario en el cultivo de tomate, en base al uso de productos fitosanitarios que aseguren la obtención de un producto libre de residuos de pesticidas.2. Ofrecer un producto con garantía de inocuidad para el mercado interno, respaldado por análisis de multiresiduos y microbiológico de agua.3. Diferenciar con un sello de zona-calidad, los productos que cumplan con la norma resolución 762 exenta, que fija las tolerancias máximas de residuos de plaguicidas en alimentos del MINSAL.4. Promocionar el tomate talquino como un alimento tradicional con valoradas características de calidad.5. Promover la asociatividad entre los participantes.

Resultados

versión 11