Realizar un estudio para identificar factibilidad jurídica y técnica de obtener y poner en marcha un sello de origen para el Merkén Mapuche de La Araucanía como herramienta de protección y posicionamiento de los conocimientos y prácticas ancestrales de la producción del merkén tradicional Mapuche, logrando su reconocimiento como patrimonio cultural de la nación.
Identificar y difundir al grupo de productores, profesionales e instituciones públicas y privadas la DO/IG como herramientas para valorar el patrimonio nacional y la protección de los conocimientos y prácticas ancestrales.Aplicar instrumentos de valorización, técnicos y juridicos del merkén como patrimonio nacional para analizar la factibilidad de una DO/IG para el merkén.Fortalecer a la red de productores a través de talleres de intercambio de experiencias y empoderamiento social del merkén.Desarrollar un directorio y/o mesa de trabajo con todos los actores pertinentes en la toma de decisiones regionales de carácter público-privado para la DO/IG del Merkén Mapuche de La Araucanía.Generar un proyecto de continuidad al estudio para la coordinación sostenible del sello como herramienta que permite a los productores capitalizar el valor del merkén.