Módulos de Evaluación de Cruzamientos Asociado a la Calidad de los Productos Logrado

Evaluar el efecto de los cruzamientos en relación a edad de faenamiento y tipo de alimentación en relación a la calidad de la carne ovina.

Objetivo general

Evaluar el efecto de los cruzamientos en relación a edad de faenamiento y tipo de alimentación en relación a la calidad de la carne ovina.

Objetivos específicos

Evaluar el efecto del cruzamiento en la edad de faenamiento; Evaluar el efecto del cruzamiento en función de aspectos de alimentación.; Determinar el valor nutritivo de la carne ovin

Resultados

Resultados finales para agosto-septiembre 2012

versión 11