Implementación del Sello de Calidad Miel con Calidad Botánica Certificada, para los Productos Obtenidos, Elaborados y Comercializados por la Cooperativa Agrícola de Apicultores del Su

Implementar el Sello de Calidad Miel con calidad botánica certificada para los productos obtenidos, elaborados y comercializados por la Cooperativa Agrícola de Apicultores del Sur, y estudiar la implementación de otros sellos con los apicultores participantes en el Programa Territorial.

Objetivo general

Implementar el Sello de Calidad Miel con calidad botánica certificada para los productos obtenidos, elaborados y comercializados por la Cooperativa Agrícola de Apicultores del Sur, y estudiar la implementación de otros sellos con los apicultores participantes en el Programa Territorial.

Objetivos específicos

Estructurar un plan de implementación del Sello de Calidad por etapas que permita la integración de todos los productores interesados en ello y que cuenten con las condiciones necesarias.; Implementar el sello de calidad a través de un sistema de apoyo integrado y continuo.; Capacitar a los apicultores y manipuladores de la miel en las exigencias que conlleva el sello de calida;; Realizar un estudio que permita verificar la integración del sello de calidad botánica con otros sellos o sistemas de diferenciación de los productos apícolas.

Resultados

versión 11