Preservación de la calidad y Extensión de la Vida Útil de Arándano en Estado Fresco Mediante Biopelícula Comestibl

El presente proyecto busca desarrollar una tecnología cuyo objetivo es prolongar la vida útil de arándanos en estado fresco mediante un sistema de aplicación discontinuo por aspersión.

Objetivo general

El presente proyecto busca desarrollar una tecnología cuyo objetivo es prolongar la vida útil de arándanos en estado fresco mediante un sistema de aplicación discontinuo por aspersión.

Objetivos específicos

Resultados

versión 11