Lograr el posicionamiento en los mercados nacionales, del producto Sidra y Chicha, a través de la implementación de un programa de fortalecimiento de la capacidad productiva y eficiencia de los procesos. Se presentó, además, un plan estratégico comercial de imagen corporativa y productos, para la empresa AGROPECUARIA PUNUCAPA S.A.
Aumentar el volumen de producción y capacidad instalada de infraestructura de producción de la plantLograr un aumento de productividad y calidad del producto refinado de alto grado de pureza, transparencia e higien;Desarrollar el posicionamiento comercial de la empresa a nivel local y nacional.
Mediante este proyecto fue posible mejorar la capacidad de producción y de gestión, herramientas básicas para la consolidación y desarrollo de Agropecuaria Punucapa S.A. Para lograr lo anterior, y con el propósito de aumentar el volumen de producción y la capacidad instalada de infraestructura de producción de la planta, se llevó a cabo una ampliación de 130 m2 de construcción, con el objetivo de adaptar los espacios a la planta de sidra y al programa de agroturismo. Con el objeto de aumentar la productividad y la calidad, para ofrecer un producto refinado de alto grado de pureza, transparencia e higiene, se efectuó una reorganización de la planta y de los espacios, en función de un sistema de entrada y salida sin cruces de materia prima o en proceso, que pudieran conducir a errores en la producción, y de compatibilizar el proceso productivo con la actividad turística, asociada a la navegación por el santuario Río Cruces. Junto a lo anterior, se definió el plan estratégico de la agropecuaria Punucapa, en función de mercados objetivos y del posicionamiento del producto en ellos. En este sentido, se desarrolló la imagen corporativa de la empresa, con la elaboración de papelería, logos, etiquetas, tarjetas y señalética, entre otros. Con el propósito de desarrollar el posicionamiento comercial de la empresa a nivel local y nacional, se difundió la existencia de la empresa en medios radiales, en las instalaciones de Valdivia Emprende y en la misma agropecuaria a través de eventos asociados a fiestas tradicionales. Se promocionaron los productos en radios, a través de programas tradicionales y de música mexicana, y se desarrolló vestuario adecuado para todo tipo de trabajadores de la agropecuaria. Como parte de la estrategia de la empresa, se capacitó a todos quienes laboran en la agropecuaria (contratados y socios) en temas de atención, proceso productivo, historia y otros, con el fin de realizar visitas guiadas a la sidrería. También se capacitó a los lancheros en historia, procesos y otros temas relacionados con la sidrería, de modo que sean capaces de motivar a los pasajeros con la visita a la agropecuaria y compra de producto.