Fortalecer la producción y comercialización de arándanos que produce esta Empresa, de acuerdo a las normas exigidas por los mercados externos.
Implementar y aplicar norma de Buenas Prácticas Agrícolas (BP en la cadena de producción del cultivo del arándono, a nivel de campo y packing.Habilitar un centro de acopio para el embalaje de frutCapacitar a los agricultores en el Protocolo de BPA y administración.Asesorar y apoyar con manejos agrícolas las plantaciones de arándanos que la Sociedad pose;Asesorar y apoyar la comercialización
Durante la primera etapa de este proyecto (temporada 2002- 2003), la cosecha de arándanos se efectuó considerando las normas de embalaje y de cosecha básicas. En esa temporada, la empresa logró producir y embalar una cantidad de 10.443,3 kilos, correspondientes a 5.528 bandejas de arándanos, exportados al mercado norteamericano por un monto de US44.819,18, a través de las empresas Alifrut y Comfrut. En la segunda etapa del proyecto (temporada 2003-2004), Agrícola Pailimo negoció con la empresa Alifrut para exportar en forma exclusiva con ella. En esta temporada la empresa logró producir y comercializar 17.028,5 kilos de fruta, equivalentes a 11.246 bandejas de 1,5 kilos. En relación con la aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas durante la cosecha y el embalaje, se implementaron en cada módulo estaciones de lavado para los cosecheros, baños, señaléticas de acuerdo al protocolo exigido para la exportación de fruta, y se tomaron todas las medidas de higiene y manipulación de alimentos exigidas, como el uso de uñas cortas, pelo tomado, no masticar chicle en los lugares de trabajo, incorporación y uso de cuadernos de campo, uso de basureros a la entrada del huerto, entre otras. Además, se habilitó un galpón de 90 m² para el procesamiento de la fruta, con 11 mesones de fácil limpieza y con una cámara de frío. Junto a esto, también se habilitaron oficinas, baños y una bodega para materiales. En el marco del proyecto, el equipo técnico realizó las gestiones necesarias para la realización de cuatro capacitaciones, en que se abordaron los temas: gestión empresarial (registros, costos, contabilidad básica), uso y manejo de agroquímicos, manipulación e higiene de alimentos, e implementación de BPA. También se llevaron a cabo durante el proyecto asesorías de dos tipos: aquellas relacionadas con los manejos agrícolas de las plantaciones de arándanos y aquellas dirigidas a asesorar y apoyar la comercialización de los productos. En las asesorías relacionadas con los manejos agrícolas, se señaló que el arándano no compite bien con las malezas, debido a que su sistema radicular es muy superficial y no posee pelos radicales. Por esta razón, se recomendó mantener un buen control de malezas que permita a la planta competir frente a malezas más agresivas, como la correhuela. En cuanto al riego, diversos estudios indican que los períodos de máximo requerimiento de agua corresponden a las dos primeras semanas después de la caída de pétalos, dos semanas antes de la cosecha y dos a tres semanas después de la cosecha. También se señaló que un stress hídrico dos semanas antes de la maduración dará como resultado bayas pequeñas y posible caída de frutos. Se recomendó también realizar una fertilización basada en urea, sulfato de potasio cristalizado y abonos foliares inyectados a través del sistema de inyección de fertilizantes. Específicamente, se determinó aplicar 2/3 de la urea, el potasio y los abonos foliares antes de cosecha, y sólo un 1/3 de la urea en postcosecha para favorecer la emisión de brotes y mejorar los niveles de reserva para el invierno. En el marco de las asesorías orientadas a apoyar la comercialización, durante el año 2003 se realizaron contactos comerciales con diversas empresas de exportación, realizando reuniones de presentación y oferta de servicios. En base a estas reuniones los agricultores decidieron para la temporada 2003- 2004 exportar la totalidad de su fruta en forma exclusiva con la empresa Alifrut. Es importante destacar que en el año 2003 Agrícola Pailimo fue distinguida con el Premio Nacional a la Innovación Agraria, que el Ministerio de Agricultura entrega cada año, como un reconocimiento a su aporte al proceso de diversificación de la actividad agrícola en el país.