Estudios de Cultivo de Algunas Especies Medicinales Nativas de Chil

Estudiar, optimizar y afinar métodos de cultivo de algunas especies medicinales nativas de Chile, con fines de producir material vegetal homogéneo y de alta calidad

Objetivo general

Estudiar, optimizar y afinar métodos de cultivo de algunas especies medicinales nativas de Chile, con fines de producir material vegetal homogéneo y de alta calidad

Objetivos específicos

Estudiar la variabilidad genética de los principios activos en boldo y la variedad morfológica y de rendimiento en matico.; Conocer las características ambientales del hábitat natural en que se desarrolla el canelo y el bailahuén.; Describir las características botánicas y fenológicas de interés agronómico en canelo y bailahuén; Desarrollar métodos de propagación por semilla y vegetativa (canelo y bailahuén).; Determinar posibles efectos de riego sobre el rendimiento de materia fresca y contenido de principios activos en: boldo, peumo, matico y bailahuén6. .Determinar cuales especies se podrán o deberán plantar bajo sombr7. Estudiar los efectos de poda sobre la capacidad de rebrote en boldo, peumo, matico, canelo y bailahuén.8. Determinar la demanda de nutrientes en las diferentes especies9. Identificar los organismos fotopatológicos observados en las diferentes especies10. Desarrollar estudios preliminares (hábitat natural, fenología, propagación, establecimiento de cultivo) en otra especie medicinal nativa de la VII región..1 Estimación de rentabilidad de los cultivos de boldo, matico, peumo, en base a costos y precios actuales y potenciales1; Transferir y publicar los resultados obtenidos

Resultados

Mediante este proyecto fue posible obtener una gran cantidad de información técnica sobre el cultivo del boldo. Sin embargo, este cultivo no es rentable en la actualidad por los muy bajos precios de hoja de boldo en el mercado. En el caso del bailahuén, el proyecto aclaró la confusión en torno a diferentes especies de Haplopappus que se comercializan como "bailahuén", las que se determinaron taxonómicamente, se tomaron en cultivo y se sometieron a estudios químicos y de actividad antioxidante. A la fecha, Haplopappus baylahuen parece ser la especie con la menor actividad biológica y menor contenido de principios activos. En matico, el proyecto permitió concluir que se trata de una especie que se puede cultivar fácilmente, así como conocer el efecto de diferentes factores agronómicos (origen, riego, cosecha) sobre la producción de hojas y la concentración de principios activos en esta especie. En canelo, se comprobó que la especie reaccionó sensiblemente a las condiciones de cultivo, tanto así que las condiciones ambientales parecen no ser aptas para su cultivo. En el caso del peumo, fue posible apreciar que esta es otra especie nativa con limitada demanda en el mercado, pudiendo abastecerse actualmente de la recolección silvestre. Respecto de la variabilidad genética en boldo y matico, los resultados mostraron poca diferencia genética entre las diferentes poblaciones silvestres. Sólo en el caso del boldo la descendencia proveniente de la V Región mostró mayores concentraciones de aceite esencial que los demás orígenes. En el caso del hábitat natural, se pudo observar que para el canelo las poblaciones naturales ubicadas en la VII Región se están restringiendo cada vez más por la transformación de los ecosistemas naturales en paisajes intervenidos. En el caso del bailahuén, las especies provenientes del norte (Haplopappus baylahuen y H. remyanus) mostraron serios problemas de adaptación a las condiciones de cultivo en la VII Región. En cuanto a los métodos de propagación, fue posible observar que todas las especies de bailahuén estudiadas se propagan fácilmente por semillas y que la propagación por estacas no es recomendada. Por su parte, en canelo ambos métodos, sexual y asexual, resultan bien. En cuanto a los efectos del riego, se pudo comprobar que el boldo es una especie con excelente adaptación a las condiciones áridas, mientras que el matico reacciona sensiblemente a la falta de agua, requiriendo de terrenos regados. El peumo, por su parte, produce mayor rendimiento de hojas cuando es establecido en terrenos de mayor capacidad de campo, sin que los principios activos se vean afectados. En el caso del efecto de la sombra, el boldo mostró una muy buena capacidad de adaptación tanto a condiciones de pleno sol como de sombra, al igual que el peumo. El matico, en cambio, pierde hojas y desarrolla mucho tallo bajo sombra, por lo que su cultivo se recomienda en condiciones de suficiente iluminación. Para el caso de la poda, fue posible establecer su efecto y la capacidad de rebrote en boldo, peumo y matico. Las plantas de matico se pueden cosechar desde su primer año de cultivo, en un solo corte en otoño o máximo dos cortes, uno en diciembre y otro al final de la temporada. El boldo, en cambio, se puede cosechar por primera vez al final del segundo o tercer año de cultivo, preferentemente en invierno. El rendimiento de peumo es mayor cuando se cosecha por primera vez a los tres años de la plantación, ya que cosechas anteriores perjudican el desarrollo. En relación con organismos fitopatógenos, no se observó la incidencia de insectos o enfermedades específicas en las especies estudiadas. La causa de la mortalidad de las plantas de canelo y bailahuén en condiciones de cultivo se determinó como Phytophthora. Se recomienda cuidar la altura de las plantas y evitar el riego por surco. Por último, estudios preliminares en las especies Haplopappus taeda, H. remyanus, H. multifolius y H. linifolius, permiten afirmar que es

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