Introducir y evaluar el cultivo del espárrago (Asparragus officinalis L.) para producción forzada artificialmente, bajo las condiciones de clima subtropical del Valle de Lluta, I Región de Chile.
Evaluar prácticas de manejo forzado, que permitan obtener en forma controlada espárrago fresco para abastecer el mercado nacional y de exportación, fuera de las temporadas normales de producción tanto de Chile como de los países dominantes en el mercado internacional. Evaluar el crecimiento, desarrollo y productividad de diferentes variedades frente a las condiciones adversas de clima, agua y suelo predominantes en el valle de Llut Jerarquizar los problemas fitosanitarios que se presenten según el riesgo productivo y cuarentenario para así evaluar distintos métodos de control dentro de las normas internacionales. Evaluar y cuantificar el mercado del espárrago fresco fuera de temporad Efectuar transferencia tecnológica a otros productores del valle de Lluta (y otros valles con limitaciones similares en la I Región) a fin de promover la asociatividad en torno a una nueva alternativa productiv
Es posible concluir que el proyecto logró demostrar la viabilidad técnica del cultivo y la posibilidad de establecer una plantación, en el sentido que las plantas crecen y se desarrollan vigorosamente una vez que logran sobrevivir al transplante, cosa que se logra poco eficientemente, y que a su vez demostró que las condiciones prevalentes en el Valle de Lluta son muy extremas y se traducen en un elevado requerimiento de plantas para establecimiento que no es sustentable desde el punto de vista económico dado los costos de establecer plantas en condiciones tan adversas. La necesidad de encontrar un manejo mejor para aumentar la sobrevivencia de plantas al transplante en estas condiciones queda planteada ya que el manejo usual en el resto de Chile no resultó eficaz. Se demostró irrefutablemente durante 4 temporadas de cultivo sucesivas que la premisa que el clima de esta zona es compatible y asimilable a la zona sur del Perú, pensando en una producción y crecimiento ininterrumpidos, es falsa, contra lo cual no hay nada que hacer en términos prácticos ya que es una condición ambiental dada y que no estaba suficientemente registrada en la literatura ni en los organismos encargados del registro climático como para haberse previsto o siquiera considerado como riesgo del proyecto. El hecho de que el cultivo sufriera un brote espontáneo de Roya del espárrago indica la fragilidad del estatus fitosanitario de nuestro pais , y la posibilidad de que el inóculo haya estado presente en el suelo del predio o haya viajado por el viento desde el Perú ensombrece aún más las posibilidades de que este cultivo llegue a ser una alternativa real para los productores del Valle de Lluta.