Cambiar la forma de enfrentar los desafíos que nos impone el mercado, transformando la manera de producir la materia prima para poder procesarla, comercializarla como un producto garantizado; 100% natural, sano con características de producción reguladas por la producción limpia y buenas prácticas agrícolas.Lo anterior implica:Incrementar el precio obtenido actualmente por la leche de los pequenos agricultoresProcesar esta materia prima como leche pasteurizada y queso.Comercializar nuestros productos directamente a los consumidores
1. Capacitación de agricultores y compromisoContratación de personal para capacitación de agricultoresCapacitación de agricultores interesados en participar en el proyectoCompromiso con agricultores que participarán en el proyecto 2. Habilitar sistema de proceso y envasado de lecheHabilitación de quesera para la pasterización y envasado de lecheCotización y adquisición de equipamientoInstalación de equipos (Contratación de servicios para su instalación)3. Contratación de personal idóneo para el desarrollo del proyecto4. Aspectos TécnicosProducción materia primaSanitizar nuestro producto (lech;Envasado de leche en sachet de un litroElaboración de quesosDistribución y comercialización5. Aspectos económicos Dar valor agregado a nuestra lecheBuscar nuevas alternativas de comercializaciónAlcanzar una inserción y posicionamiento en un nuevo mercado6. Aspectos institucionalesCrear un organigrama de la empresaAumentar contratación de mano de obraCapacitación del personal que operara los equiposEjecución de actividades para lograr los objetivos impuestos7. Aumentar niveles de producción8. Adquirir mateira prima a productores caercanos que cumplena con las buenas prácticas avícolas y producción limpi