Evaluar el potencial productivo y económico de la explotación del emú en condiciones del secano interior en la comuna de Teno como alternativa productiva a mediano y largo plazo para la agricultura familiar campesina.
Implementar un plantel a escala piloto de emús jóvenes para la engordDeterminar una escala económicamente rentable de la explotación de emús.Determinar la inversión necesaria para la implementación de un plantel de engorda de emú.Recopilar y documentar antecedentes sobre la explotación del emú en Chile y los canales de comercialización existentes.Capacitar a los beneficiarios directos del proyecto en la explotación de emús.