Introducir en forma comercial la producción de vinagre de miel en el país
Identificar y elegir el proceso de producción de vinagre de miel que este de acuerdo a los estándares internacionalesConstruir los equipos prototipos para la producción comercial de acuerdo al proceso elegidoReanalizar una investigación de mercado del producto tomando como muestra los restaurantes gourmet del área metropolitana