Desarrollar un modelo de gestión productivo y comercial que fortalezca las capacidades de los crianceros caprinos del Limarí, Región de Coquimbo, en orden a responder en oportunidad, calidad y estandarización a la demanda por el mercado formal de carne de cabrito.
Diagnosticar la situación operacional de la ACCL (Asociación de Crianceros Caprinos del Limarí) en función de los requisitos del mercado formal de carne de cabrito. Desarrollar plan piloto tendiente a operativizar en la forma de una empresa productiva y comercial a los pequenos productores, incorporando la creación de un sello de calida; Establecer un plan estratégico que permita sustentar a futuro la unidad de negocio propuesta, a partir de la evaluación del plan piloto. Implementar una estrategia de transferencia de resultados que permita mejorar el posicionamiento de la empresa de la ACCL y aumentar el impacto a otros grupos de crianceros.