Analizar la variabilidad economíca y productiva de la cría de Caracoles comestibles terrestres en la X región de Chile, orientada a la diversificación de exportación no tradicional.
Dar a conocer a los productores agrícolas de Chile a través de la Helicicultura (cría de caracoles comestibles terrestres), una alternativa de diversificación de actividades y aumento de rentabilida; Describir los diferentes tipos de producción. Sistematizar información biológica, estructural, legal, de produccion comercial acerca de esta desconocida actividad, para cualquier persona interesada en desarrollarl Identificar los mercados internacionales que demanden este producto, con sus potencialidades o tendencias . Identificar las principales fortalezas y debilidades junto con cualquier oportunidad y amenza a esta actividad en Chil; Describir condiciones de manejo de la explotación y el método de la producció de la empresa en estudio. Llevar a cabo un análisis económico basado en la empresa en estudio, sensibilizando los resultados obtenidos.