Desarrollo de una Estrategia de Diferenciación para el Cultivo y Comercialización de Hierbas Aromáticas con Pequenos Productores en la Región de Aysé

Impulsar el desarrollo de una estrategia de producción y diferenciación por atributo de calidad para el cultivo y recolección de Hierbas Aromáticas para pequenos productores de la Región de Aysén.

Objetivo general

Impulsar el desarrollo de una estrategia de producción y diferenciación por atributo de calidad para el cultivo y recolección de Hierbas Aromáticas para pequenos productores de la Región de Aysén.

Objetivos específicos

Realizar un estudiok de mercado que indique la demanda y potencial inserción de productos frescos y deshidratados de hierbas aromáticas.Desarrollar un programa de asesoría técnica en el manejo y cultivo de hierbas aromáticas bajo técnicas de producción limpia y BPA, en los centros de abastecimientos o unidades productivas identificadas de los productores asociados, para asegurar las óptimas condiciones de producción y abastecimiento de la línea de desarrollo de productos, asociado a una estrategia de compra bajo complimiento de estándares de calida; Sumado a una asesoría específica y mejoramiento de proceso al producto hierbas deshidratadas.Implementar y optimizar el desarrollo del proceso productivo de las hierbas deshidratadas (infusiones), como experiencias piloto de emprendimiento, en función de las especies de hierbas aromáticas que el estudio de mercado indique con mayor potencial.Elaboración de una Estrategia Comercial a través de una Imagen Corporativa, Promoción y Difusión para los artículos artesanales derivados de las Hierbas Aromáticas de la Región de Aysén y en consecuencia, del trabajo desarrollado en las líneas anteriores.

Resultados

Proyecto sufrió cambio de Ejecutor debido a las dificultades contables, Financieras y Administrativas de la sociedad de Hecho Juana Vega, La Paramela. El nuevo Ejecutor es CODEFF Nacional para el efecto de representación legal y CODEFF Aysen para los efectos téwcnicos del proyecto. Empezó su ejecución el 1º de Diciembre del 2006 con el Estudio Económico de factibilidad. EL 4 DE ABRIL DEL 2007 SE RECIBIÓ EL INFORME DE FACTIBILIDAD. Dicho Informe ha sido rechazado por esta Fundación por no responder a los Términos de Referencia concordados para ello. Con el fin de permitir la posibilidad de una reformulación que cumpla con los Términos de Referencia, la Jefatura ha decidido otorgar un plazo de 45 días para entregar una nueva versión de acuerdo a las observaciones realizadas. En julio se aprobó el estudio de factibilidad y se aprobö la ejecuciön del proyecto a partir del primero de Agosto del DOS MIL SIETE En diciembre el Director de FIA visito el proyecto encontrandose notables atrasos en la ejecuciòn de acuerdo a lo programado. Se solicitò informe extraordinario para aclarar la situación. Hay discrepancias en cuanto a participantes directos, superficies involucradas y especies comprendidas, según la propuesta aprobada. Se solicita en Abril del 2008 una reformulación para regularizar las discrepancias mediante un Plan Operativo, teniendo claro que el eje principal de trabajo es la certificación orgánica y la producción de hierbas para vender en el mercado de hierbas aromáticas con imagen corporativa apropiada a la región limpia.

versión 11