Mejora de la Gestión de Calidad, Rentabilidad y Sustentabilidad del Negocio de la Frambuesa para Pequenos Productores de la Séptima Región del Maul

Contribuir a mejorar la rentabilidad y sustentabilidad del negocio de la frambuesa en el segmento de los pequenos productores de la Región del Maule a través de la implementación de un sistema de producción y gestión de calidad.

Objetivo general

Contribuir a mejorar la rentabilidad y sustentabilidad del negocio de la frambuesa en el segmento de los pequenos productores de la Región del Maule a través de la implementación de un sistema de producción y gestión de calidad.

Objetivos específicos

Introducción y evaluación de plantas de frambuesas de calidad genética y fitosanitaria certificada como base para mejorar la rentabilidad del rubro.Validación y difusión de normas de manejo del cultivo para aumentar el período de cosecha y obtener un mayor porcentaje de fruta para consumo fresco.Implementación progresiva de sistemas de registros y normas de BPA en el cultivo y poscosecha de frambuesas, como estrategias para mejorar la gestión.Difusión y capacitación de productores y extensionistas.

Resultados

versión 11