Producción de chicha y vinagre de manzana
Aprovechar manzanas que en la época de madurez se pierde en un alto porcentajeSatisfacer un demanda no cubierta de un número considerable de habitantes de nuestra provinciaContar con una maquinaria construida de acero inoxidable la que además de moler la pulpa, posee una prensa la que la hace apta, para poder transportarla a l los predios delos agricultoresHabilitar bodega para poder acopiar la chicha y procesar la materia prima traídaPoseer un vehículo para poder movilizarse a los distintos lugares de moliend