Implementación de un Sistema de Producción Sustentable, Ambiental y Económicamente, Basado en la Aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, para Viticultores Pertenecientes a la Agricultura Familiar Campesina del Valle de Colchagua de la VI Regió

Implementar un sistema de producción sustentable, ambiental y económicamente basado en la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, para viticultores pertenecientes a la Agricultura Familiar Campesina del Valle de Colchagua de la VI Región

Objetivo general

Implementar un sistema de producción sustentable, ambiental y económicamente basado en la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, para viticultores pertenecientes a la Agricultura Familiar Campesina del Valle de Colchagua de la VI Región

Objetivos específicos

Incorporar tecnología de producción limpia en viticultura, basado en las Buenas Prácticas Agrícolas.; Incorporar un manejo predial sustentable con respecto al medio ambiente, aplicando herramientas de evaluación de niveles de contaminación residual de agroquímicos.; Difundir y Transferir la metodología de las ;P. en viticultura para la Pequena Agricultura Familiar Campesin

Resultados

Los impactos esperados pueden variar, debido principalmente a factores del entorno que no es posible modificar, a saber: la actitud que los compradores (grandes viñas) tienen hacia los productores, la cual hace cada vez menos atractiva la viticultura como actividad económica. Si bien en el marco del proyecto están aprendiendo una serie de buenas prácticas de manejo, los enólogos de las viñas no les permiten implementarlos, pues les compran la uva cuando ya está 'pasada' o en tan mal estado que el precio a pagar es mínimo. En esta situación, los viticultores no están sacando los costos. A la fecha de la visita, se acaba de completar la etapa de diagnóstico de la situación de los productores, en función de la cual se programarán las capacitaciones requeridas e inversiones necesarias en cada caso.

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