Desarrollar, implementar y validar a nivel piloto, la metodología de transferencia tecnológica, Crop Cheek, en el cultivo de trigo e calidad panadera en las zonas aptas de la IX Región.
Desarrollar y validar la documentación técnica de extensión necesaria para implementar la metodología del trigo check en trigos de secano en las zonas aptas de la IX Región. Identificar y validar los puntos clave (Key Check) en el cultivo de trigo que permiten obtener un rendimiento de 60 qq/ha en los trigos de secano, con una calidad (Gluten Humedo >30, sedimentacióna 33 y proteína10,5%): Manual de Recomendaciones (Mejores Prácticas de Manejo), Formulario de Registros.; Desarrollar y validar la metodología de Monitoreo de cultivo por parte de los agricultores beneficiarios del proyecto.; Desarrollar y validar la metodología de los Grupos de Discusión del Trigo Check.; Desarrollar y validar un software de Manejo Base de Datos de Trigo Check (Plataforma de Soporte Tecnológico).; Definir una estrategia y plan de escalamiento del Trigo Check en las zonas aptas de la IX REgión.
Se ha demostrado que en Chile se pueden producir trigos harineros de todas las calidades que requiere la industria. " Se están dando pasos concretos para depositar el "Know How" desarrollado en el Proyecto en instituciones o empresas que permitan continuar y utilizar la información generada. " Se han determinado in situ los Puntos Críticos de Chequeo para los trigos harineros en la IX Región. " Se ha difundido ampliamente la metodología Crop Check entre los productores trigueros de la IX región. " Se ha demostrado la eficiencia del Modelo Crop Check y se a logrado captar la confianza de los participantes del Proyecto en la metodología.