Aumentar la disponibilidad de forraje en pié, para la alimentación en el período de otono-invierno, en los sistemas ganaderos ovinos-bovinos de la Región de Aysén.
Determinar la adaptación, agronomía, producción y calidad de diferentes cultivos forrajeros pertenecientes a la familia de las brásicas, en diferentes sectores ganaderos de la región de Aysén.Determinar las ganancias de peso en ovinos y bovinos, así como las formas de manejo y utilización de las especies forrajeros de brásicas, en sistemas de alimentación de otonoinvierno.Realizar un detallado análisis técnicoeconómico, sobre las distintas alternativas tecnológicas a evaluar.Difundir y transferir los resultados obtenidos con esta investigación, a los productores, técnicos y profesionales ligados a la producción ganadera ovinabovina de la Región de Aysén.
Informe Técnico Final Resultado N°1, Especies y cultivares de brássicas existentes en el mercado nacional, introducidas y evaluadas en Aysén: Este resultado fue logrado en un 100% durante la primera temporada, ampliándose durante la segunda, tercera y cuarta temporada, donde se logró contar con cinco especies de brássicas y 36 cultivares distintos, triplicando el número de genotipos evaluados en la primera temporada. Esto se logró gracias a que se contactó a las empresas nacionales proveedoras de semillas de brássicas y se adquirió todo el material vegetal existente (especies y cultivares de brássicas forrajeras), para ser traídas a la Región de Aysén y establecidas en los módulos experimentales y demostrativos del proyecto. Para este resultado se planteó como meta, el introducir 3 especies y 10 cultivares comerciales en la primera temporada, los que finalmente se tradujo en 3 especies (nabos forrajeros, rutabagas y coles forrajeras), pero con 12 cultivares comerciales, lo que se amplió en la segunda, tercera y cuarta temporada con cinco especies de brássicas (nabos de raíz, nabos de hojas, rutabagas, coles forrajeras y raps forrajeros), con 27 y 36 cultivares distintas, respectivamente. Resultado 2, Nuevas especies y cultivares de brássicas forrajeras, importadas desde países productores de genética y semillas, introducidas y evaluadas en Aysén: Este resultado también ha sido logrado en un 100%, ya que a través de la empresa COVEPA Ltda. (empresa asociada al proyecto), se pudo contactar a diferentes empresas productoras de genética en brássicas forrajeras, para analizar y estudiar la posibilidad de introducir a la Región de Aysén, nuevo material de brássicas forrajeras, el que fue evaluado dentro del proyecto. En la propuesta original se contemplaba introducir 4 especies y al menos cuatro cultivares comerciales por cada una de estas especies, pero finalmente se logró introducir cinco especies de brássicas (nabos forrajeros, rutabagas, coles forrajeras, raps forrajeros e híbridos o nabos de hojas), con un total de 27 cultivares comerciales en la segunda temporada, distribuidos en 14 cultivares de nabos de raíz, 4 cultivares de rutabagas, 3 cultivares de col forrajera, 4 cultivares de raps forrajero y 2 cultivares de nabos de hojas o híbridos, mientras que en la tercera temporada se mantuvieron las cinco especies de brássicas, distribuidas en 15 cultivares de nabos de raíz, 5 cultivares de rutabagas, 7 cultivares de col forrajera, 7 cultivares de raps forrajero y 2 cultivares de nabos de hojas o híbridos( todo este material fue evaluado también en la cuarta temporada). Todos estos genotipos han sido establecidos y evaluados en parcelas experimentales (INIA Tamel Aike y Pto. Aysén) y en los jardines de especies y cultivares establecidos en los módulos demostrativos. Resultado 3, Sitios para el establecimiento de los módulos experimentales y demostrativos, seleccionados y módulos establecidos e implementados: Este resultado también ha sido logrado en un 100%, ya durante la primera temporada de ejecución, porque en la Región de Aysén se seleccionaron e implementaron siete módulos experimentales/demostrativos, distribuidos en distintas zonas agroecológicas de la región, con la finalidad de conocer la producción primaria y secundaria de todas las especies y cultivares de brássicas forrajeras, en la mayor diversidad posible de condiciones edafoclimáticas. Los siete módulos corresponden a: Nombre Módulo Sector o Área Edafoclimática Productor Asociado Puerto Aysén Zona Húmeda Claudio Bambs B. Mano Negra Zona Intermedia Francisco Meza U. El Salto Zona Intermedia José Pinuer J. Seis Lagunas Transición a Zona Húmeda José Manuel Ovando P. La Cordonada Transición a Zona Estepa Joel Reyes R. Balmaceda Zona de Estepa Justo Muñoz R. INIA Tamel Aike Zona Intermedia INIA Tamel Aike Resultados 4, 5 y 6: Corresponden todos a los ensayos que fueron programados para abordar la problemática agronómica de la producción de brássicas forrajeras, como Evaluación de cultivares, Fechas de establecimiento, Sistemas de establecimiento, Dosis de Fertilización y Dosis de siembra, los cuales se fueron realizando en forma paulatina y gradual, en los distintos sectores y módulos. El resultado 4 se alcanzó en un 100%, en cada una de las temporadas, ya que en todas se evaluó todas las especies y cultivares con que se ha contado, ya sea a través de ensayos experimentales o a través de jardines de especies y cultivares. También se ha logrado un 100% del resultado en lo relativo a la determinación de las fechas de establecimiento, ya que ensayos relacionados con este aspecto fueron realizados en la segunda, tercera y cuarta temporada. En cuanto al resultado 5, que corresponde a la determinación de requerimientos de fertilización, también ha sido logrado en un 100%, ya que durante la segunda temporada se establecieron dos ensayos de curva de respuesta a N-P-K-S, en el módulo de INIA Tamel Aike y Pto. Aysén, pero sólo se logró obtener resultados del ensayo de Pto. Aysén, porque en INIA Tamel Aike se perdió por una fuerte infestación de malezas. Mientras que en la tercera temporada se estableció un ensayo de curvas de respuesta en INIA Tamel Aike. Adicionalmente, se informa que el tema de fertilización en brássicas, conto con el valioso aporte de un especialista en esta área (D. Pinochet, UACh), quien con información generada por este proyecto más datos obtenidos en las regiones de Los Ríos y Los lagos, construyó una guía de fertilización para estos cultivos. La que se encuentra incluida en el manual de brássicas forrajeras que se editó al finalizar este proyecto. Finalmente en el resultado 6, relacionado con el estudio de sistemas de establecimiento y dosis de siembra, se puede señalar que la dosis de siembra es un tema técnico que no se fue abordado con detalle en el presente proyecto, mientras que el sistema de establecimiento, ha fue parcialmente evaluado a través del establecimiento de brássicas forrajeras vía regeneración (primera temporada) y cero labranza (segunda temporada y tercera temporada) y establecimiento convencional en todas las temporadas en el presente proyecto. Resultados 7, 8 y 9: El resultado 7 no fue desarrollado en el presente proyecto, ya que debido a modificaciones en la distribución predial en INIA Tamel Aike, se debió eliminar el sistema cerrado de producción, que se había mantenido por cerca de cinco años y dentro del cual se pretendía incluir las brássicas, como una especie forrajera estratégica para ser incluida dentro del sistema. En su lugar, se desarrollaron e implementaron diferentes ensayos, para abordar la problemática del manejo y utilización animal de las brássicas forrajeras, todos los cuales están incluidos dentro del sector o módulo de ganadería bovina, ubicado en el predio el Ciruelo de INIA Tamel Aike. Los resultados 8 y 9 son los que se han fortalecido en el presente proyecto y se puede considerar que han alcanzado un logro del 100%. Permitiendo obtener los mayores resultados y logros del presente proyecto, producto de la alta aceptación animal (ovina y bovina), adaptación a las diferentes épocas de pastoreo (verano, otoño e invierno), adaptación a diferentes tipos de animales (terneros, terneras, novillos y vacas, más corderos y ovejas) y permitir altas ganancias de peso, para los animales destinados a engorda, incluso en las épocas climáticas más complicadas para la Región de Aysén. Resultado 10: Aumento de la disponibilidad de forraje en pié, para la alimentación en el período de otoño-invierno: Este resultado ha sido logrado en un 100%, al final de cada una de las temporadas, ya que a través de todos los ensayos, jardines de especies y cultivares, cultivos de campo y cultivos para utilización animal, establecidos y manejadas en los diferentes módulos experimentales/demostrativos, se ha podido confirmar