Entregar a los agricultores mapuches de Perquenco una identidad productiva que se relacione directamente con su actividad cotidiana y ancestral promoviendo el respeto por el medio ambiente, generando además un producto tradicional, con denominación de origen.
Mejorar la producción de huevos con manejo genético Aumentar el numero de huevos producidos por ave/ano Establecer y uniformar estándares para mejorar la calidad de los huevos. Fortalecer la asociatividad en base a un producto tradicional con denominación de origen