Protocolo de Manejo, Recopilación y Comercialización de Morchella Conica por Comunidades Mapuche y Campesinos de la Precordillera Andina de la Región de la Araucaní

- Desarrollar un modelo sustentable de manejo, recolección y agregación de valor de Morchella conica en comunidades mapuches y campesina de la precordillera andina de la región de la Araucanía

Objetivo general

- Desarrollar un modelo sustentable de manejo, recolección y agregación de valor de Morchella conica en comunidades mapuches y campesina de la precordillera andina de la región de la Araucanía

Objetivos específicos

Evaluar los factores ambientales y de manejo técnico que influyen en la productividad de Morchella conicaen comunidades campesinas y mapuches. Elaborar participativamente un protocolosello de manejo sustentable de Morchella conica por comunidades Mapuche y campesin Capacitar y difundir alternativas de agregación de valor para unadiversificación de la ofertade Morchella conica Realizar una prospección de mercado para la Identificación de circuitos alternativos para sellos de hongos bajo manejo insitu.

Resultados

versión 11