Objetivo General- El objetivo general de este proyecto es disenar y ejecutar un plan de marketing para las mermeladas producidas en 2 agroindustrias campesinas de la comuna de Purranque diferenciando su calidad con un sello de certificación denominado Sabores de Purranque que estará respaldado en la adopción de Buenas Prácticas de Manufactura.
Implementar Procedimientos Operacionales Estándar y Procedimientos Operaciones Estándares de Saneamiento en las 2 agroindustrias de la comun Cumplir con los requisitos legales de etiquetado de los envases incluyendo tabla nutricional y fecha de elaboración y vencimiento. Disenar y ejecutar un plan estratégico de marketing para las mermeladas producidas por las dos agroindustrias, que haga énfasis en Buenas Prácticas de Manufactura, en su origen campesino y en la materia prima típica de la zon