Desarrollar estrategias de manejo para incrementar en forma sustentable la productividad de los parronales de uva de mesa, a través del estudio, evaluación y promoción del crecimiento del sistema radical de la vid.
Desarrollo de una estrategia de fertilización (momento) y control de nemátodos, en función de los peak de crecimiento de las raíces.; Desarrollo de una metodología de evaluación del sistema radical, como herramienta para la determinación y mejora del potencial productivo de los parrones.; Desarrollo de un protocolo práctico y objetivo de observación de la humedad, conductividad eléctrica y temperatura de suelo en calicatas, utilizando el instrumento WET sensor, como apoyo a los programas de manejo del agua de riego.; Validar el protocolo de evaluación del tipo y calidad del sistema radical (objetivo ; en ensayos dirigidos a mejorar el potencial productivo de los parrones. ; Capacitar, difundir y hacer extensivo los resultados obtenidos en el proyecto.
Se determinó el patrón de crecimiento de las raíces de las variedades bajo estudio, asociando su crecimiento a la temperatura del suelo. Sin embargo, a diferencia de otros estudios internacionales, se determinó que bajo las condiciones de la zona norte del país (temperaturas adecuadas durante casi todo el año), hay otros factores y labores de manejo que son críticos al momento de definir la tasa de crecimiento del sistema radical y que requieren ser estudiadas. Adicionalmente y algo inédito en el tema, se determinó que las raíces crecen en el invierno y no solamente en la primavera y verano como se indica en muchas publicaciones. Lo anterior obliga a replantear el control de nematodos ya que las raíces permanecen descubiertas al ataque de estos individuos por largo tiempo (7 meses). Existe una tendencia a la presencia de 2 'peak' de crecimiento, uno entre una y dos semanas después de floración (50% flor) y un segundo 'peak' posterior a la cosecha de la fruta. Sin embargo, la intensidad de crecimiento es diferente según el sector edafoclimático. Se observó crecimiento durante el invierno, principalmente bajo los 50 cm. Este crecimiento radical observado en los rizotrones, sería reflejo de las temperaturas registradas a nivel del suelo, las cuales al estar por sobre los 16°C, hasta los 100 cm de profundidad, permiten un constante desarrollo radical. Se determinaron los métodos más adecuados a ser utilizados, de acuerdo a tipo de suelo y detalle de la evaluación, para evaluar el tamaño, calidad y tipo de raíces de los parronales. Complementariamente, y con la tarea de mejorar el sistema radical, se generó las bases para la utilización de la poda de raíces. No se pudo concluir certeramente sobre la presencia de nematodos y el crecimiento de las raíces. Se estima que los inexactos métodos de evaluación de las poblaciones de nemátodos y estados de desarrollo, no permitieron realizar una adecuada evaluación de esta interrelación, a nivel de campo. El estudio permitió generar un protocolo de seguimiento y evaluación de la calicata, a través del uso del WET Sensor, instrumento que mide temperatura, humedad y conductividad eléctrica de suelo. En la actualidad, este equipo esta siendo utilizado rutinariamente por varios productores de la zona. Por ultimo, se determino que algunos estimuladores del crecimiento de raíces como poda de raíces, y cambios en la distribución del agua de riego, lograron mejorar la cantidad y calidad de raíces en el suelo.