Establecer y coordinar un sistema comercial para la pequena agricultura, que le permita acceder a mercados formales e institucionales, tanto internos como externos, fortaleciendo la articulación comercial, por medio de una innovación del tipo producto-servicio, con la capacidad de generar un flujo estable, eficiente y competitivo. Lo que permite acceder a mercados donde nunca ha llegado el pequeno productor, respondiendo así a una demanda y no sólo generando un punto de venta.
Mejorar los ingresos de los productores en base a la retención de una parte o la totalidad del excedente comercial, ya través de una venta estable en el tiempo. Obtener precios y volúmenes más estables en el tiempo a través de las ventas al Mercado de Negocios Formales en los Mercados Nacionales e Internacionales (Supermercados, Empresas de Casinos, Concesionarios de JUNAEB, et;). Generar una capacidad de comercialización asociativa en diferentes productos de hortalizas, en base a empresas especializadas por rubros. Generar una Unidad de Apoyo que permita mejorar diversos aspectos en la gestión comercial, tales como penetración de mercados, coordinación entre producción y comercialización de los productos, información para la toma de decisión. Generar un sistema de red efectiva, es decir de interconexión entre la Unidad de Apoyo, las organizaciones y los productores, de manera que el Proyecto se convierta en un centro de demandas de acciones y actividades de fomento. Establecer las bases de una marca registrada para productos de origen campesino denominado Agro Valle Central.
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