orientado a disenar un sistema productivo integral dentro de un predio orgánico comercial
Desarrollar sistemas de manejo de cultivos y residuos de origen vegetal y animal provenientes del predio, como fuentes de aporte de nutrientes y mejoramiento de la nutrición del sistema sueloplant Proponer soluciones de manejo integral a los problemas fitosanitarios de los cultivos realizados bajo el concepto biológico. Desarrollar y evaluar ambientes protectores de enemigos naturales. Determinar la distribución de cultivos y la producción de insumos necesarias para lograr una completa autonomía de producción y óptima rentabilidad del predio. Elaborar un modelo de valorización económica para manejo integral de predios operable desde un CDROM que permita evaluar distintos escenarios de combinaciones productivas. Difundir los resultados del proyecto entre los productores orgánicos.
Con este proyecto se desarrolló un software "Análisis integrado de sistemas de Producción Orgánica AISO" que tiene como fin simular el manejo de un predio orgánico entregando resultados económicos para el predio por año, por rubro por año, resumen económico por hectárea para cada cultivo y la simulación de la producción de compost, generando información de cantidad y costo de elaboración. También en el marco de este proyecto se elaboró un boletín de divulgación de los resultados obtenidos en la ejecución del proyecto titulado "Agricultura Orgánica: Principios y Prácticas de Producción" que servirá de material de consulta para agricultores, estudiantes y profesionales interesados en la producción orgánica. Se realizaron ensayos de evaluación de distintos objetivos ente ellos: desarrollo de cubiertas vegetales; fertilidad de suelos; proceso de compostaje y su utilización; control biológico de plagas; control de malezas; y desarrollo de ambientes protectores de enemigos naturales. Se realizaron ensayos en producción orgánica de tres especies; frambueso, arándano y cerezo, a partir de dichos ensayos se confirmó la importancia de considerar el establecimiento de cubiertas vegetales en los sistemas de producción orgánica ya que actúan como aporte de elementos nutricionales, control de malezas y refugio para insectos benéficos.