Evaluar nuevas variedades de frambuesa en tres regiones de Chile y desarrollar manejos productivos para el cultivo de frambuesas en Ovalle
Evaluar el comportamiento y la aptitud para el mercado fresco y congelado de 18 variedades nuevas de frambuesa en tres regiones de Chile, y compararlas con las 4 variedades más comunes en Chil;; Realizar la selección masal de 400 plántulas de frambuesa obtenidas de semillas en cruzamientos dirigidos en Maryland (EEUU). ; Establecer y evaluar diferentes manejos productivos de la frambuesa en la zona de Ovall;; Elaborar un informativo electrónico semestral con los avances de los resultados del proyecto y generar actividades de extensión.
La variedad no remontante Glen Lyon destaca por presentar un mayor calibre en todas las parcelas de evaluación, con un peso que fluctúa entre 4,2 a 4,7 g. Sin embargo, los registros de firmeza son bajos, los que dificultaría su comercialización para mercado fresco, pero si presenta un alto potencial para la industria del congelado. El material nuevo de Chilliwack (Chilliwack 2) no presentó mejores características de calidad que el material existente en el país. El material nuevo de Tulameen (Tulameen 2) presentó superiores parámetros de calidad que Tulameen 1, siendo una alternativa de reemplazo al material existente y degenerado que hay en los huertos del país. Las variedades no remontantes Meeker y Glen Ample, vieron afectada su producción y calidad de fruta en las parcelas de Ovalle y Pirque; registrando bajos niveles de brotación, esto por tener mayores requerimientos de horas de frío. Dichas variedades presentaron un mayor potencial productivo en la parcela de Virquenco. La selección de la Universidad de Maryland F60, se presentó como la variedad no remontante más temprana, iniciando la cosecha la segunda semana de octubre (semana 41) en Ovalle y la semana 46 en las parcelas de Pirque y Virquenco. Sin embargo, es la variedad de menor calibre y firmeza, con rangos de peso promedio que varían de 1,7 a 2,1 g. y valores de firmeza de 0,48 N. Todas las nuevas variedades remontantes evaluadas presentaron un mayor calibre que Heritage. Las variedades remontantes Joan Irene (F53) y Caroline registran calibres superiores al resto de las variedades, con valores de peso promedio de fruto sobre los 3,0 g. El material nuevo de Heritage (Heritage 2) presentó parámetros de calidad de fruta y productividad superior a Heritage 1(tradicional). Las variedades evaluadas en la parcela de Virquenco se destacan por presentar superiores parámetros de calidad y mayor productividad, siendo en este lugar donde las variedades expresaron su mayor potencial. Según los resultados obtenidos de las variedades evaluadas en el ensayo de embarques de prueba, es la variedad Marcela (F54), la considerada con una mayor aptitud para exportación en fresco seguida por Joan Irene. Las variedades Glen Ample, Caroline y Marcela (F54), fueron evaluadas con una mayor aptitud para congelado por presentar bajo desgrane en el proceso, presentando características similares a Heritage. Las variedades Joan Irene (F53) y Marcela (F54) presentan producción de fruta durante todo el mes de enero y con interesantes registros de parámetros de calidad. Estas variedades han sido consideradas para el reemplazo de la fruta de Autumn Bliss en el mes de enero, y parte de la producción que presenta Heritage. En su segunda flor. Se seleccionaron seis cruzas para producción de caña, que presentan interesantes características de calidad de fruta y otras destacan por ser de producción temprana. Se seleccionaron cuatro cruzas remontantes, que registran superior calidad de fruta de Heritage y condiciones para mercado fresco. Se seleccionaron cuatro cruzas como padres, las que tienen como principal característica el superior calibre de la fruta. Se seleccionaron tres cruzas para la industria del congelado, que presentan características de buen calibre, sabor y alta productividad. Es posible el desarrollo del sistema de producción de ~cañas largas~ en las variedades Chilliwack y Tulameen. En el sistema de ~cañas largas~ se lograron producciones sobre los 460 g/caña en tratamientos con 200 HF. En el sistema de ~cañas largas~ bajo plástico, se logró producir fruta a partir de la segunda semana de octubre. Esta fecha puede anticiparse más aún, si se prueba el cultivo en zonas de mayor suma térmica en la región. Con los resultados obtenidos en el ensayo de ~cañas largas~ se infiere que el requerimiento de horas de frío de las variedades Chilliwack y Tulameen es menor al indicado en la literatura. Según los resultados obtenidos en el ensayo de ~desfoliación~ no hay presencia de una anticipación en la brotación con desfoliaciones a fines de verano. La manipulación de la entrada del letargo endógeno en Frambueso en la IV región está dada por condiciones climáticas de baja humedad relativa en verano-otoño que inducen a una latencia ambiental temprana; lo cual es factible de potenciar con un manejo de riego deficitario controlado. El ensayo de aplicación de ~cianamida~ 30 días antes de la fecha estimada de brotación en las variedades Chilliwack y Tulameen, presenta rendimientos interesantes sobre 180 g/caña y una producción de fruta más temprana a partir de la semana 46 (mediados de noviembre) y una de producción del 30% del total. Por lo que los resultados más promisorios corresponden a 30 días antes de la brotación, asumiendo a ésta para el 15 de Agosto, periodo sin riesgo de heladas. La utilización de Cianamida Hidrogenada al 1.5% es una técnica que potencia la precocidad y productividad de Frambueso en la IV Región. Se logro retrasar la producción de fruta de retoño en las variedades remontantes Heritage y Joan J. en el ensayo de ~despuntes. Sin embargo, el efecto de los despuntes no fue el esperado, presentando un bajo número y largo de laterales. En este sentido es importante considerar para el impacto del manejo las variables de calidad de los retoños y época del despunte, los que al parecer fueron muy tardes en la temporada y la intensidad del despunte (altura). Se elaboró una base de datos con 118 registros de personas, instituciones y empresas vinculadas al tema. Se elaboraron y distribuyeron cuatro Informativos Electrónicos de Frambuesa, que contribuyeron a la difusión de los resultados de avance generados en el proyecto. Se realizaron tres días de campo en las diferentes parcelas de evaluación del proyecto; Ovalle, Pirque y Virquenco. Se realizó un seminario de difusión de los resultados del proyecto, en el cual asistieron más de 60 personas. Se generaron 5 tesis de pregrado en investigaciones del proyecto, de la Escuela de Agronomía de la Universidad de La Serena. Se realizaron diversas acciones de difusión del proyecto.