Contribuir a asegurar la exportación y comercializacion de berries, en particular frutillas y frambuesas libres de contaminación por Cuclospora, cumpliendo así con los requisitos de calidad e inocuidad alimentaria que exige el mercado de los países más desarrollados en esta materia, particularmente Estados Unidos de América.Mejorar la calidad higiénica de los cultivos de berries al posibilitar la detección oportuna de contaminación por Cyclospora en cualquier zona productora del país y poder contribuir a identificar problemas de manejo de residuos no agrícolas que afectan la calidad sanitaria del agua de riego.
Determinar y desarrollar un sistema para la deteccion rápida de Cyclospora en berries, a fin que los diversos productores y embaladores puedan contar con información oportuna, adecuada y confiable respecto al grado de inocuidad de sus productos antes de comercializarlos.; Transferir a los agentes productivos la metodología desarrollada para su implementación práctiva y efectiva como sistema de Control Sanitario de sus productos.
1.- Se implementó un método sensible para la detección de Cyclospora cayetanensis en frambuesas 2.- Se armaron los kit para llevar a cabo las detecciones de Cyclospora en otros laboratorios. 3.- Están disponibles las herramientas necesarias para que las empresas puedan analizar partidas de frutas y determinar si está o no en ellas el parásito Cyclospora. 4.- El kit desarrollado también puede ser utilizado para determinar la presencia de Cyclospora en aguas, teniendo presente que hay que introducir pequeñas modificaciones al método.