Definir alternatativas agrícolas para la Región de Magallanes, que puedan explotar las ventajas comparativas que ofrece la zona y, por otra parte, brindar la posibilidad cierta de desarrollo a través de su transacción tanto a niveles extrarregioneles (Zona Central), como internacionales (Patagonia Argentina)
Introducir cultivos hortícolas rentables para el autoabastecimiento regional y abastecimiento nacional e internacional, en épocas donde estos productos hortícolas no están disponibles. Ofrecer otras alternativas hortícolas para los productores de la región de Magallanes como la producción de semill Definir las mejores técnicas de manejo para las alternativas hortícolas propuestas. Difusión de los resultados al entorno agrícola de la región. Evaluación económica y de mercado de las especies estudiadas
Se han identificado como alternativas hortícolas para Magallanes las siguientes especies: ajo como alternativa de producción para el mercado interno y externo por su atractivo rendimiento y buena calidad; la alcachofa como producto fresco para el mercado regional y extra regional por sus buenos rendimientos y el desfase que presenta la producción regional en relación con la época productiva de resto de Chile y brásicas como brócoli y la coliflor para abastecer el mercado regional. Se han definido las técnicas de manejo agronómico básicas para el ajo, alcachofa, brásicas y algunas hierbas aromáticas en fertilidad, riego, control de malezas y uso de técnicas de forzado como el tunel. En especies como el espárrago y la cebolla, el bajo rendimiento, la baja calidad del producto, altos costos de producción y el hecho que la cosecha se concentre en épocas similares a las del resto de Chile, significaron que a estas especies no se les identificaran ventajas comparativas que justifique su producción en Magallanes. La ejecución de este proyecto ha generado interés tanto a nivel de agricultores como ganaderos, despertando la intención de emprender una actividad en este rubro, especial interés en especies como alcachofa y ajo.