Frutales Menores: Nuevas Alternativas de Cultivo

Entregar al agricultor, nuevas alternativas de cultivo, con especies o variedades de frutales que tradicionalmente no se cultivan en forma intensiva o no han sido introducidas al país y que ofrecen posibilidades económicas interesantes; y proporcionar al agricultor la tecnología indispensable para aumentar rendimientos y obtener fruta de óptima calidad.

Objetivo general

Entregar al agricultor, nuevas alternativas de cultivo, con especies o variedades de frutales que tradicionalmente no se cultivan en forma intensiva o no han sido introducidas al país y que ofrecen posibilidades económicas interesantes; y proporcionar al agricultor la tecnología indispensable para aumentar rendimientos y obtener fruta de óptima calidad.

Objetivos específicos

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Resultados

Del análisis de los antecedentes de mercado, se pudo establecer que el cultivo de feijoa, passifloras y tamarillo, no presentarían mayor relevancia para el país. Sobre granado, litchi, macadamia, naranjilla, pistacho y sapote blanco, prácticamente no hay antecedentes comerciales. Estas especies se encuentran en Chile, sólo en estado silvestre, o en algunos jardines de variedades con fines experimentales. No se comercializan ni se cuenta con conocimientos técnicos sobre sus cultivos, que permitan su recomendación en nuestro país. Los frutales mejor valorados y con mayores perspectivas de producción y comercialización fueron: arándano, frambuesa, frutilla, kaki, kiwi, tuna y zarzaparrilla. En relación a la investigación agronómica, se obtuvieron resultados técnicos para los siguientes cultivos: arándano, castaño, feijoa, frambuesa, frutilla, granado, guayabo, higuera, kaki, kiwi, litchi, macadamia, naranjilla, papayo, passifloras (maracuyá, taxo o tumbo, granadilla), physalis, pistacho, sapote blanco, tamarillo, tuna y zarzaparrilla.

versión 11