Conocer experiencias exitosas de Cooperativas, Asociaciones o Grupos de Empresas Individuales de Espana, aptas de ser replicadas para nuestra Agricultura Familiar campesina, asociadas a la elaboración y comercialización de vinos.
Conocer la forma de manejar el vinedo,a escala predial, por los integrantes de cada grupo asociativo. Conocer la forma de manejar las bodegas,por cada grupo asociativo. Identificar condiciones internasrelacionadas con las organizaciones,que debieran manejar los agricultores asociados a la Agricultura familiar Campesina, para ser exitosos. Conocer la estructura organizacional de las empresas dedicadas a la elaboración y comercialización de vinos, procesos de gestión empresarial, procesos administrativos, sistemas (softwar; de información utilizados, et; Conocer las estrategias de alianzas establecidas con clientes, proveedores, competidores, Gobierno, et;