1-. GIRA: Captura de nuevas tecnologías que permita aumentar la productividad, calidad e inocuidad de la producción de cítricos en Chile.2-. CONGRESO: Interiorizarse de los últimos aspectos científicos, técnicos y económicos de la industria de paltos en el mundo y proyectar los desafíos que enfrenta la industria en Chile a través de la realidad mundial.
GIRA Capturar tecnologías de manejo productivo (poda, riego, fertilización, uso de reguladores de crecimiento, cosecha, et;) en cítricos. Conocer el comportamiento agronómico (productivida; y comercial de las nuevas variedades de cítricos desarrolladas en Espana y en otras partes del mundo, y que actualmente se cultivan en ese país. Ahondar en el desarrollo y situación actual del manejo integrado de plagas,aplicación de normas Eurepgap y programa Natursens; CONGRESO Conocer las últimas investigaciones y desarrollo en: Mejoramiento y selección de variedades y portainjertos Prácticas y manejo integrado del cultivo Aspectos fisiológicos de la floración, fructificación y postcosech Plagas y enfermedades Comercialización, industrialización y legislación mundial en paltos Conocer el desarrollo científico y tecnológico de los países competidores de Chile en exportación de paltas. Sopesar y proyectar el futuro de la industria de palta a nivel internacional y las proyecciones del mercado en los próximos anos. Tomar contacto profesional con los mayores expertos de paltos del mundo.
Durante el V Congreso Mundial del Palto, los participantes pudieron conocer los últimos avances científicos, técnicos y comerciales de la industria de la palta en el mundo. Específicamente, el grupo pudo acceder a información relacionada con la propagación, variedades, prácticas de manejo, aspectos fisiológicos, plagas y enfermedades, y comercialización en palta. Respecto de la gira realizada para conocer la realidad productiva de cítricos en España, los participantes visitaron la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, y diversas empresas agrícolas dedicadas a la producción de estos frutos. Dentro de las características de la región visitada por los participantes, se señalaron la presencia de aguas de pozo muy salinas, suelos con alto contenido de carbonatos, déficit hídrico, alto costo del agua y de la mano de obra, y presencia de la mosca de la fruta. A pesar de lo anterior, el clima seco permite el cultivo de mandarinas tardías de gran calidad y se da una buena adaptación de híbridos de mandarina a la zona de producción. Respecto del manejo de cítricos, los participantes pudieron observar que se utiliza una línea de goteros por planta y que la fertilización se hace con fuertes dosis de hierro en forma de quelatos. Los marcos de plantación utilizados son de 6 a 8 metros entre hileras y de 4 a 6 metros sobre la hilera. La poda es bastante fuerte en todas las especies de cítricos, y el control de plagas y enfermedades se trabaja bajo estándares de producción integrada establecidos para cada provincia y bajo el protocolo Eurepgap. Para el caso del uso de fitorreguladores, los participantes pudieron observar que es una práctica bastante común y que se utiliza para mejorar la calidad de los frutos y para mantener la condición de su piel en mejor estado. En este punto, el grupo pudo comprobar en terreno que se usa ácido giberélico casi en el 100% de las clementinas para cuaja y que se utilizan ciertas auxinas de síntesis durante el desarrollo del fruto para mejorar su tamaño.