Gira Tecnológica de Capacitación en Horticultura Orgánica, Producción de Flores y Comercializació

1.- Capturar tecnologías y conocimientos en horticultura orgánica para ser aplicados en sus exploraciones de cultivos de hortalizas de sus parcelas de producción.2.- Capturar conocimientos técnicos que permitan aprovechar las condiciones naturales de la Región de Magallanes para introducir la horticultura orgánica, lbire de contamientantes.3.- Capturar tecnologías y conocimeintos en producción de flores bulbosas, de claveles y otras para ser incorporados a las producicónes de flores de las parcelas que poseen y con buenas perspectivas de exportación.4.- Obtener conocimientos importantes en cuanto a cómo se realiza el comercio de los productos y temas relacionados.

Objetivo general

1.- Capturar tecnologías y conocimientos en horticultura orgánica para ser aplicados en sus exploraciones de cultivos de hortalizas de sus parcelas de producción.2.- Capturar conocimientos técnicos que permitan aprovechar las condiciones naturales de la Región de Magallanes para introducir la horticultura orgánica, lbire de contamientantes.3.- Capturar tecnologías y conocimeintos en producción de flores bulbosas, de claveles y otras para ser incorporados a las producicónes de flores de las parcelas que poseen y con buenas perspectivas de exportación.4.- Obtener conocimientos importantes en cuanto a cómo se realiza el comercio de los productos y temas relacionados.

Objetivos específicos

Conocer sistemas de cultivos de hortalizas orgánicas y compararlas con las formas convencionales. Conocer directamente el cultivo de flores bulbosas para exportación. Realizar contactos con productores de insumos que pudieran comerciar con el grupo, ya sea con semillas o coninsumos convencionales y orgánicos. Establecer negocios y contactos comerciales para la comercialización de productos hortícolas y de floricultura desde y hacia la región. Conocer las estrategias y tácticas de comercialización de los productos hortícolas y de flores.

Resultados

Mediante esta gira, el grupo de pequeños horticultores visitó predios dedicados a la agricultura orgánica y a la producción de flores bulbosas. Además, en Yumbel los participantes fueron capacitados en algunos aspectos de la agroecología y los cultivos orgánicos. En las visitas realizadas a predios dedicados a la agricultura orgánica, los horticultores pudieron conocer experiencias de cultivos de espárragos, tomates, trigo, zapallo, betarragas, sandías y frambuesas. Respecto de los manejos realizados en estos campos, pudieron observar en terreno que el agua utilizada provenía de pozos, que no se aplicaba en los cultivos ningún tipo de químico, y que se fabricaba compost y humus para aplicar a los cultivos. En las visitas a predios dedicados al cultivo de flores bulbosas, los participantes conocieron experiencias de producción de bulbos y de comercialización de varas de flores. Entre las especies florales producidas estaban el lilium oriental y asiático, claveles, tulipanes y gladiolos. Finalmente, gracias a esta gira el grupo pudo conocer algunas de las características del sistema de comercialización de hortalizas orgánicas y flores bulbosas. En particular, tuvieron la posibilidad de conocer los productos e insumos orgánicos comercializados, así como las diversas empresas dedicadas a esta labor y el terminal hortofrutícola de la zona. El detalle de cada una de las actividades realizadas en la gira se encuentra en el informe técnico de esta iniciativa, disponible en los Centros de Documentación de FIA.

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