Lograr potenciar con técnicas modernas e innovativas en los ámbitos productivos, tecnológicos, comerciales y organizaciones a distintas entidades de la comuna de Contulmo, permitiendo convertir esta actividad en el eje de desarrollo económico local y abriendo mejores oportunidades de crecimiento y de negocio.
Conocer técnicas y tecnologías de producción de los agricultores franceses. Conocer la experiencia de las cooperativas agrícolas en el ámbito de los sistemas de organización interna y comercialización. Conocer estrategias de marketing y comercialización implementadas por estas cooperativas agrícolas. Conocer el patrimonio cultural relacionado a la frutilla en Plougastel. Aprender prácticas de asociatividad en el ámbito productivo, organizacional y comercial.
Mediante esta gira, el grupo de participantes pudo recabar información sobre la tecnología, manejo, infraestructura, maquinarias y aspectos organizacionales en torno a la frutilla. Para el caso específico de la tecnología, los participantes pudieron observar en terreno los distintos sistemas de producción, y el manejo efectuado en cuanto a humedad y temperatura ambiente del cultivo, las características morfológicas y botánicas de la planta de frutilla, las labores culturales, y el manejo de cosecha y poscosecha aplicado, entre otros aspectos. Además, los participantes pudieron corroborar que en el manejo del cultivo existe un uso mínimo y limitado de productos químicos, y que las técnicas empleadas se refieren a la polinización inducida con insectos, al control biológico y a la fertilización racional, vía fertirrigación. Respecto de la infraestructura, los participantes pudieron conocer los sistemas de producción a cielo abierto, en invernadero bajo plástico y en invernadero de tipo baticenital. Este último sistema de producción llamó especialmente la atención de los productores, porque estaba dotado de la más alta y moderna tecnología. Por otra parte, resultó también de gran interés para los participantes el hecho de que los productores de frutillas de la comuna de Plougastel contaran con una excelente red de promoción, publicidad y marketing, que les permitía asociarse y promocionar sus productos de manera conjunta. El informe técnico de esta gira, disponible los Centros de Documentación de FIA, presenta en detalle cada una de las actividades realizadas durante esta iniciativa.