Adquirir nuevos conocimientos en la producción, postcosecha y comercialización de flores y bulbos de especies alternativas a los cultivos florales ya introducidos en las regiones del sur del país.
Conocer el manejo agronómico del cultivo de calas, sandersonia y peoníasAprender el manejo de postcosecha de flores de bulboConocer el manejo de postcosecha de los bulbos.Conocer la mecanización utilizada en la producción de flores y bulbosEstablecer contactos comerciales con empresas que se dedican al mejoramiento y obtención de variedades en estas especies floralesConocer el programa y técnicas de mejoramiento empleadas en la obtención de nuevos cultivares de flores de bulbo.Conocer la cadena de comercialización de flores en Nueva Zelanda
En esta gira, el grupo de participantes visitó empresas dedicadas a la producción de flores de corte y bulbos. Entre los aspectos que más llamaron la atención del grupo de participantes en las empresas dedicadas a la producción de flores de corte, estaban el manejo de poscosecha que se realiza a las varas, y el control de la temperatura y cuidado sobre enfermedades fungosas que se realiza al momento de embalaje. En este último punto, se señalaron problemas relacionados con Botrytis, Fusarium y Rhyzoctonia, los que son controlados por medio de rotaciones cada tres años con otros cultivos de follaje verde, en el caso de sandersonias, y con el uso de fungicidas o tricodermas en el caso de calas y peonías. Para el caso de las empresas dedicadas a la engorda de bulbos, los participantes analizaron y comprendieron la conveniencia de utilizar sistemas semi automatizados para el manejo de poscosecha de los bulbos, y se les señaló la importancia de utilizar salas de curado con control del ambiente, por sobre realizar el curado al aire libre. Por su parte, en las empresas dedicadas a la producción de tubérculos, los participantes observaron que la propagación de estos se hace bajo invernadero y que para su multiplicación se utilizan explantes. Los explantes utilizados son generalmente producidos en laboratorios propios y plantados en cajas de plumavit con un sustrato de escoria volcánica y corteza compostada de pino. En este punto, a los productores se les señaló la importancia de controlar las enfermedades fungosas, así como las malezas. Por último, hay que señalar que el informe técnico final de esta gira (disponible en los Centros de Documentación de FIA) detalla los resultados de cada una de las actividades realizadas en la gira