Evaluar las experiencias de puesta en marcha y operación de los Centros de Gestión y de organizaciones similares y/o complementarias del sistema de asesoramiento, tanto en el País Vasco como en Francia.Conocer las experiencias vasca y francesa en mejoramiento de la calidad de la producción de leche evaluando su posible adaptación a la realidad chilena.Conocer los tipos de organización y funcionamiento que tienen los productores y otros agentes de la cadena de valor en desarrollo tecnológico, comercialización e industrialización de su producción.Visualizar el futuro de la actividad lechera conociendo la opinión de expertos.Evaluar posibles ofertas de fabricantes de equipos, laboratorios, planta industriales de tamano acorde con nuestras escalas de producción.
No incluye objetivos específicos
Sin información disponible