Propiciar la modernización de la olivicultura del valle del Huasco
Conocer las condiciones que han motivado el desarrollo de la olivicultura en el Noreste argentinoInternalizar la necesidad de aplicar técnicas agronómicas modernas en la cultivo del olivoConocer el desarrollo agroindustrial que se ha generado en torno ala olivicultura de la zonaObtener información sobre mercados, estrategias de comercialización abastecimiento de insumos y maquinariaConocer la experiencia de una organización de olivicultores que agrupa a empresarios de la zonaConocer industrias aceituneras y aceiterasConocer la calidad del aceite de oliva aceituna par adobo qu demanda el mercado internacionalVerificar en terreno el comportamiento armónico de nuevas variedades de aceituna para adobo y aceiters, introucidas para satisfacer demandas del marcado internacional
Los olivicultores lograron obtener importante información sobre mercados, estrategias de comercialización, abastecimiento de insumos y maquinaria y conocieron además la experiencia de una organización de olivicultores que agrupa a empresarios de la zona, como es el caso de la Camara Olivicola de La Rioja. Junto con ello, verificaron en terreno el comportamiento agronómico de nuevas variedades de aceituna para adobo y aceiteras, introducidas por olivicultores argentinos para satisfacer demandas del mercado internacional. Y el objetivo general planteado previo al desarrollo de la gira se está cumpliendo, dado que los olivicultores del valle del Huasco participantes, han comenzado a aplicar y difundir los conocimientos ~adquiridos, lo cual propiciará la modernización de esta actividad en la zona.