Prospección de mercado orgánico Latino Americano y experiencias del cultivo de té (Camellia sinensis)

Observar alternativas de mercado orgánico en latino América.

Objetivo general

Observar alternativas de mercado orgánico en latino América.

Objetivos específicos

Observar alternativas de mercado orgánico en latino AméricRealizar contactos comerciales y productivos con empresas del rubro frutal, alimenticio, farmacéutico y otros.Conocer técnicas agronómicas e industrial del cultivo del té (Came/lia sinenesis) en Brasil y ArgentinObservar las tendencias comerciales para la introducción de nuestros productos en el mercado latino Americano y otros que participen en la feri

Resultados

La gira tuvo importantes logros desde el punto de vista técnico, industrial y comercial. Puntos esenciales que pasamos a detallar a continuación. Técnico : Fue posible conocer la producción de té en grandes extensiones, la cosecha mecanizada y el proceso de producción de té fermentado y verde en sus diferentes categorías. Conocimiento de cultivo y proceso de hierba mate, bajo condiciones similares a los que se podrían presentar en Chile. Industrial : Con la empresa TIME encontramos un proveedor de maquinaria para la producción de té. Cabe mencionar que esta empresa es única en su rubro en Latinoamérica. Pudimos aprender el uso y desarrollo del proceso industrial que pretendemos en corto plazo aplicar en nuestra planta en Villarrica, como un nuevo Proyecto de Innovación. Comercial: A través de las visitas a las diferentes ferias, logramos nuevos contactos para la venta y adquisición de nuevos productos (frutas tropicales deshidratadas, hierba mate, té verde, todos de producción orgánica). Aprendizaje sobre el funcionamiento de las cooperativas. Conocimiento de diferentes conceptos y modalidades de trabajo. En Brasil se externalizaron los cultivos los cultivos y en Argentina se formaron cooperativas que se traducen en nuevos beneficios para cada uno de sus miembros y la obtención de un mercado seguro para la venta de los mismos.

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