La presente Gira tiene por objetivo conocer experiencias de reconversión de sistemas productivos, comerciales, educativos y agroindustriales, etc., en el área de la agricultura sustentable (ORGÁNICA E INTEGRADA), con la finalidad de facilitar el desarrollo agro pecuario de los pequenos y medianos agricultores de la Región del Maule.
Aumentar la calidad de la producción, rentabilidad y competitividad del sector agro pecuario, al adoptar nuevos sistemas productivos y de comercialización, en un ámbito muy poco desarrollado en nuestro país.Disminuir el período de adopción de estas innovaciones, al conocer experiencias de reconversión, sistemas productivos y educativos, además de empresas comercializadoras en el rubro.Incrementar la sustentabilidad del sector agropecuario, al ofrecer un sistema productivo acorde con las exigencias ambientales in.ternacionales.Aumentar la diversificación productiva del sector, a ofrecer una amplia gama de productos (agrícola, pecuario, agroindustrial).Promover la asociatividad y el desarrollo de la capacidad empresarial de los agricultores de la Región, al establecer alternativas viables y de alto valor agregado.Crear las bases para el establecimiento de un Centro de Desarrollo de Agricultura Orgánica en la región, con el fin de obtener una capacidad de promover y certificar productos orgánicos.
Mediante esta gira, el grupo de participantes pudo visitar diversas experiencias de reconversión de sistemas productivos agrícolas y pecuarios. Específicamente, pudieron apreciar que en ambos países existe un alto interés por la seguridad alimentaria, lo que ha traído como consecuencia la conversión de la agricultura a sistemas de producción más confiables, existiendo un fuerte apoyo por parte de las políticas de Estado. Además, los participantes en esta gira pudieron apreciar que para poder exportar productos orgánicos a estos dos países, es necesario contar en Chile con un sistema de certificación validado por los países importadores. Finalmente, fue posible observar en terreno que a nivel tecnológico y de gestión, en ambos países existe una gran especialización en la producción orgánica, y que estos están interesados en importar productos orgánicos certificados de Chile. Los resultados de esta gira se presentan en detalle en la publicación "Agricultura sustentable: resultados y experiencias obtenidas en el programa de Giras Tecnológicas y Consultores Calificados 1995-1999" (FIA, mayo de 2001, 83 p.).