Objetivo General- Aumentar el ingreso familiar de los postulantes, a través de la propuesta de alternativas de comercialización a los apicultores, por medio del conocimiento y difusión de la cadena de comercialización apícola en la Comuna, lo que posibilite generar en el corto plazo, una estrategia de comercialización basada en los conceptos modernos de inocuidad y de Buenas Prácticas Apícolas.
Objetivos Específicos Definir la organización de la cadena apicola local y regional a partir del estudio de sus agentes y de las funciones que cumplen dentro de ell Definir sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Estructurar un calendario de Comercialización apícola que permita al apicultor programar sus actividades más allá de la producción, extracción y comercialización de miel. Proponer una estrategia de Comercialización basada en las posibilidades reales de cada apicultor, a partir de su nivel tecnológico, su capacidad de gestión y de las tendencias que ofrezca el mercado. Promover a partir de la experiencia de otros productores, el desarrollo de una producciónlimpia y moderna, que posibilite la inserción en mercados más exigentes pero a la vez más rentables. Transferir los alcances del estudio para el desarrollo de la Apicultura a nivel Regional y Nacional por intermedio de talleres y seminarios.