Objetivo General- Identificar el potencial productivo y comercial, para los productos hortícolas de la Red Orgánica de la IV Región, privilegiando la producción de productos de calidad y atributos de sabor.
Objetivos Específicos Formalizar y fortalecer a la Red para constituirse en el referente para la producción orgánica campesina de la región. Identificar y caracterizar la oferta actual y potencial de tomate, pepino, poroto verde, maíz y zapallo, entre los productores que pertenecen a la Red Orgánica, IV Región. Identificar y caracterizar variedades locales de tomate, zapallo y maíz paraconocer su potencial productivo y comercial. Caracterizar al grupo de productores, en función de sus posibilidades de obtener certificación orgánic Identificar y caracterizar la demanda de productos orgánicos locales a nivel regional y en la RM. Realizar un seminario para analizar y discutir los resultados del estudio, como también para conocer experiencias de comercialización de productos orgánicos en condiciones similares.