Caracterizar física, química y sensorialmente las maderas de 15 especies nativas chilenas para su eso potencial en la crianza de vinos tintos y blancos finos.
Caracterizarlas propiedades físicas de 13 especies nativas chilenasCaracterizar las propiedades químicas de las maderas de 13 especies nativas chilenas Caracterizar sensorialmente los extractos hidroalcohólicos de las maderas de 13 especies nativas chilenas.
Este estudio no se llevó a cabo debido a que el representante legal de la entidad ejecutora no estuvo dispuesto a pagar la garantía que FIA exige para el financiamiento de estas iniciativas.