Constatar en terreno, las tecnicas y equipos empleados actualmente por los pequenos y medianos apicultores de sectores de la IX y X regiones, en la cadena de la miel hasta su cosecha y postcosecha, para transferir en terreno la tecnología apropiada, que
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La agrupación por estar comenzando la construcción de su sala de cosecha fue de gran ayuda la consultoría realizada, ya que se impartieron las normas esenciales en cuanto a la infraestructura del lugar de cosecha, de esta manera ellos decidieron que era conveniente adquirir equipos en acero inoxidable. Además al no haber realizado el tratamiento sanitario se impartieron las normas de producción orgánica las cuales utilizarán en el tratamiento con las abejas, esto se refiere a la utilización de panales zanganeros y ácido acético.