El objetivo general del Programa de Fomento al Desarrollo lechero VII Región del Maule es incrementar la productividad del sector lechero regional con miras a alcanzar una alta rentabilidad y, con ello, transformarlo en una alternativa dentro de la agricultura regional.
Disminuir la estacionalidad de la producción lechera a nivel predial Mejorar la calidad de la leche cruda Aumentar la productividad por vaca Mejorar la gestión de los rebanos lecheros
El consultor opina que el equipo técnico que realiza el estudio de factibilidad del CGARL VII requiere de un conocimiento más adecuado en relación a la operación y administración y repercusiones de un proyecto como el propuesto en dicho estudio de factibilidad. Siendo el proyecto de factibilidad adecuado desde el punto de vista de la concepción, evaluación económica y proyección a futuro, ninguno de los integrantes tiene experiencia ni conocimiento acabado en programas de análisis de rebaños lecheros o programas de control de la producción que permitan la ejecución sistemática de un proyecto de esta envergadura. Estas condiciones hacen imperante el entrenamiento del personal que supuestamente va a dirigir y operar un proyecto como el CGARL o El consultor preparara una propuesta conceptual con el objetivo de obtener asistencia financiera del Programa de Transferencia Tecnológica para el Cono Sur del ACDI para ser presentada al ACDI en Ottawa una vez que la Agencia de Cooperación Internacional del MIDEPLAN informe al ACDI, en su oficina regional en Santiago, acerca de la prioridad gubernamental del proyecto CAGRL. Esta asistencia financiera, en caso de ser obtenida, tendrá como objetivo único y exclusivo financiar aquellos aspectos que dicen relación con la capacitación del personal involucrado en el CGARL y la asistencia técnica y transferencia tecnológica Canadiense. o En la experiencia del consultor y del grupo de transferencia tecnológica para el sector lechero latinoamericano de la Universidad McGiII, la integración activa de dirigentes de los productores o productores líderes dentro de la administración del CGARL facilitaría, considerablemente la implementación de este tipo de programas. o La idea de integrar un sistema de espectrofotometría infrarroja 'Near-Infrared Spectroscopy' (NIRS) para el análisis de alimentos afianza todavía más las posibilidades de éxito en la gestión económica del CGARL proyectado. La instalación del NIRS permitirá brindar servicios no sólo a los asociados al CGARL sino que también a productores de otros rubros de la pecuaria tales como productores de carne, porcinos aves y peces. La tecnología del NIRS no ha sido implementada todavía como un servicio de asistencia técnica a los productores e industria en Chile, por lo tanto el momentum es propicio para su operación rentable.