Detectar y validar las Brechas y oportunidades de la cadena de la Frambuesa Congelada de la Provincia de Linares para la generación de nuevas iniciativas que aumenten la competitividad del rubro y posicionen a la zona en el mercado extranjero.
Describirlos distintos requerimientos Técnico Productivo del Cultivo de la Frambuesa en las distintas zonas de la Provincia de Linares.Describir y actualizar las brechas y oportunidades tecnológicas y de gestión existentes actualmente en la industria de la frambuesa de la provincia de Linares.Detectar y actualizar las brechas y oportunidades de mercado existentes actualmente en la industria de la frambuesa congelada en la provincia de Linares.Elaborar propuestas para el desarrollo de un programa territorial de Innovación para la industria frambuesera del congelado de la provincia de Linares.
El presente estudio tuvo como objetivo actualizar las brechas técnico-productivas y tecnológicas relacionadas con la producción de Frambuesa para congelado, de tal manera de establecer los principales lineamientos que la industria pueda abordar a partir del diseño y formulación de un Programa un Programa de Innovación Territorial para la Provincia de Linares. A nivel de resultados, al identificar las principales brechas técnico-productivas y tecnológicas a nivel predial, es posible señalar que las principales líneas de trabajo están relacionadas con el mejoramiento genético y producción de nuevas variedades, las que a su vez estarían asociadas a una mayor productividad, precocidad y resistencia a patógenos; el desarrollo de biopesticidas y biocontroladores; el desarrollo de kits de diagnóstico de enfermedades; la creación de mapas de producción y modelos de producción; manejos de postcosecha y gestión predial. Sin embargo, para llevar a cabo esas líneas de trabajo es necesario considerar que los principales objetivos que persiguen los agricultores al integrar innovación a nivel predial, se refieren principalmente a la reducción de costos, ya sea en energía, insumos o manos de obra; aumentar y mejorar la producción y productividad; y mejorar el uso de agua.