Obtención de extractos de macrohongos con actividad inhibitoria de patógenos de la vid y otros frutales.
1Obtener extractos de macrohongos con actividad fungicida y/o bactericida2Identificar los macrohongos que presenten activos inhibitorios de fitopatógenos
Al término del estudio se logró cumplir con los cinco resultados esperados. Los resultados esperados 2 y 4 se referían a obtener al menos 2 y 3 especies con extractos bioactivos, respectivamente. Al respecto se cumplió con encontrar en total 31 especies con efecto sobre alguno de los fitopatógenos evaluados, no encontrándose extractos activos contra G. candidum, solamente. En cuanto a los resultados 1 y 3, que implicaban la obtención de un volumen de extracto, y en consideración a que los extractos pierden su actividad durante el almacenamiento, se prefirió almacenar los ejemplares que se encuentran en el laboratorio formando parte del cepario de referencia, el cual corresponde al resultado esperado 5 . El estudio demostró la factibilidad de realizar investigación más profunda en la busqueda de extractos con actividad fungicida y bactericida, que fuera el objetivo principal del mismo. Los resultados obtenidos permiten ser optimistas respecto de la posibilidad de obtener y utilizar extractos de macrohongos en forma industrial. Dichos extractos pOdrían utilizarse como 'productos de origen natural' factibles de utilizar bajo el concepto de una agricultura más limpia, especialmente en manejos orgánicos, pero también pueden ser utilizados como punto de partida para la elaboración de nuevos activos bajo el concepto clásico de elaboración de pesticidas, donde se sintetizan moléculas similares a las de ocurrencia natural en los hongos, pero con atributos , adicionales, como mayor estabilidad y actividad. Por ser este un trabajo inicial en esta área, las posibilidades de investigación son variadas, tanto para mejorar el conocimiento básico como para iniciar actividades enfocadas hacia el desarrollo comercial de los extractos aquí encontrados.