Entregar las herramientas teóricas técnico-comerciales y habilidades en el control de calidad de flores y cultivos ornamentales entre productores de estos cultivos.
Entregar herramientas teóricotécnicas acerca de aspectos fisiológicos de la calidad de una flor. ; Entregar herramientas teóricocomerciales de los aspectos comerciales que definen la calidad de una flor. ; Entregar las herramientas teóricotécnicas acerca de trazabilidad, cadena de frío y parking, aplicadas al control de calidad en flores.; Entregar herramientas teóricocomerciales de las implicancias financieras y comerciales del uso de control de calida; ; Difusión de experiencias y conocimientos adquiridos a través de otros instrumentos hasta la fecha de comienzo del curso de postcosech