Analizar la alternativa del modelo de gestión y negocio de una unidad faenadora móvil, como insumo para la construcción y operación de una planta faenadora y/o comercializadora de carne bovina en la Región de Aysén.
Objetivo general
Analizar la alternativa del modelo de gestión y negocio de una unidad faenadora móvil, como insumo para la construcción y operación de una planta faenadora y/o comercializadora de carne bovina en la Región de Aysén.
Objetivos específicos
Resultados